En este artículo
- Lo esencial en pocas palabras
- ¿Qué es la vitamina C liposomal?
- ¿Qué muestra la revisión de 2025?
- ¿Cómo se hizo exactamente uno de estos estudios?
- ¿Qué relación tienen estos estudios con el sistema inmunitario?
- ¿Cómo valorar la evidencia en conjunto?
- Preguntas frecuentes sobre la vitamina C liposomal
- Fuentes
Lo esencial en pocas palabras
- En nueve de los diez estudios comparativos, los niveles en sangre fueron más altos con la vitamina C liposomal que con la vitamina C convencional1.
- Los estudios midieron sobre todo cuánta vitamina C llegaba a la sangre en las horas posteriores a una toma. Ninguno de ellos analizó cuánta se eliminaba después1.
- En un estudio doble ciego con 27 adultos sanos, el pico en el plasma sanguíneo fue un 27 % mayor con la vitamina C liposomal que con la misma cantidad de vitamina C convencional; en los glóbulos blancos, un 20 % mayor2.
- Entre las declaraciones de propiedades saludables autorizadas para la vitamina C figura esta: «La vitamina C contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario».
¿Qué es la vitamina C liposomal?
En la vitamina C liposomal, la vitamina va encerrada en unas vesículas diminutas formadas por sustancias grasas, los liposomas1. La vitamina es la misma que en los comprimidos o en el polvo: lo único que cambia es la envoltura. En nuestro artículo sobre qué son los liposomas te explicamos cómo están formados.
Un estudio más antiguo muestra por qué interesa esa envoltura: siete voluntarios sanos permanecieron ingresados entre cuatro y seis meses en una clínica y recibieron cantidades de vitamina C controladas con precisión3. Una dosis única de 200 mg se absorbía por completo; con 500 mg o más por toma, la proporción absorbida disminuía, y lo que sí se absorbía se eliminaba después3.
Es decir, tomar más vitamina C de una vez no significa necesariamente tener más en la sangre. Y ahí es donde entran en juego los estudios sobre las formas liposomales: comprueban si la envoltura cambia la cantidad que llega a la sangre.
¿Qué muestra la revisión de 2025?
Una revisión analizó 321 publicaciones y encontró diez estudios en humanos que comparaban la vitamina C liposomal con la convencional1. Siete de ellos eran ensayos cruzados aleatorizados, en los que cada participante tomó las dos formas, una después de la otra. La autora declara no tener conflictos de intereses1.
En nueve de los diez estudios llegó más vitamina C a la sangre con la forma liposomal. El pico fue entre 1,2 y 5,4 veces más alto, y el área bajo la curva (la cantidad a lo largo del tiempo), entre 1,3 y 7,2 veces más alta1.
Estudios comparativos en los que se midió más vitamina C en sangre con la forma liposomal1
Mayor pico en el plasma sanguíneo, en un solo estudio con 27 adultos2
Las cifras varían tanto porque los estudios eran muy distintos entre sí: en la formulación, en la cantidad (de 0,15 a 10 g de vitamina C) y en el periodo de toma de muestras de sangre (de 4 a 24 horas)1. Por eso, los resultados apenas se pueden comparar directamente1.
¿Cómo se hizo exactamente uno de estos estudios?
En un estudio de 2024, 27 adultos sanos (19 hombres y 8 mujeres) tomaron una dosis única en tres ocasiones distintas: un placebo, 500 mg de vitamina C convencional y 500 mg de vitamina C liposomal, todo en cápsulas de aspecto idéntico2. Era un estudio doble ciego: ni los participantes ni los investigadores sabían qué cápsula se tomaba en cada ocasión. Se les extrajo sangre once veces a lo largo de 24 horas2.
Las dos formas de vitamina C elevaron los niveles en sangre de manera estadísticamente significativa frente al placebo. Con la forma liposomal, el pico en el plasma sanguíneo fue un 27 % mayor que con la vitamina C convencional, y la cantidad a lo largo de las 24 horas, un 21 % mayor. En los glóbulos blancos, la diferencia fue del 20 % en el pico y del 8 % en el conjunto de las 24 horas2.
El estudio contó con la financiación del fabricante de la formulación liposomal que se estudió2. Otro estudio, en este caso abierto (sin cegamiento), encontró una biodisponibilidad 1,77 veces mayor con la forma liposomal. Sus dos autores trabajaban para empresas del sector4.
¿Qué relación tienen estos estudios con el sistema inmunitario?
En la UE, para la vitamina C está autorizada la declaración «La vitamina C contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario». La vitamina C se acumula en determinadas células inmunitarias, por ejemplo en los granulocitos neutrófilos5. En el estudio de la clínica que mencionábamos antes, los glóbulos blancos contenían al menos 14 veces más vitamina C que el plasma3.
Por eso, algunos estudios más recientes no miden solo la concentración en plasma, sino también en los glóbulos blancos. Según la revisión, hasta ahora solo dos lo han hecho. Y también solo dos han analizado posibles efectos en el organismo más allá de los niveles en sangre1.
¿Cómo valorar la evidencia en conjunto?
Los resultados apuntan en una dirección bastante coherente: con las formas liposomales, en casi todas las comparaciones llegó más vitamina C a la sangre1. Queda por aclarar cuánta retiene el organismo y qué significa esto más allá de los niveles en sangre.
En nuestro artículo sobre la vitamina C liposomal, tamponada o ácido ascórbico te explicamos en qué se diferencian estas formas. Sea cual sea la que elijas, no superes la dosis diaria recomendada. En Melinava encontrarás la Vitamina C Liposomal (Cápsulas) y la Vitamina C+Zinc Liposomal. Nuestros productos liposomales se fabrican conforme a los estándares europeos de calidad farmacéutica.
Preguntas frecuentes sobre la vitamina C liposomal
¿Qué estudios hay sobre la vitamina C liposomal?
Una revisión de 2025 encontró diez estudios en humanos que comparaban la vitamina C liposomal con la convencional. Midieron sobre todo los niveles en sangre en las horas posteriores a una toma; apenas hay datos sobre la eliminación y sobre los efectos en el organismo más allá de los niveles en sangre1.
¿Cómo funciona la vitamina C liposomal?
La vitamina es la misma, pero va encerrada en unas vesículas de sustancias grasas, los liposomas1. Los estudios comprueban si así llega más vitamina C a la sangre, y en nueve de las diez comparaciones fue así1. En el organismo cumple las mismas funciones que la vitamina C en cualquier otra forma. Por ejemplo, está autorizada esta declaración: «La vitamina C contribuye a la formación normal de colágeno para el funcionamiento normal de la piel».
¿Hay estudios sobre la vitamina C y el sistema inmunitario?
Sí, el papel de la vitamina C en las células inmunitarias está bien estudiado5. En el caso de las formas liposomales, los estudios han medido hasta ahora sobre todo los niveles en sangre. La declaración autorizada es «La vitamina C contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario».
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Fuentes
- Carr AC (2025). Do Liposomal Vitamin C Formulations Have Improved Bioavailability? A Scoping Review Identifying Future Research Directions. Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology 137(1):e70067. DOI
- Purpura M, Jäger R, Godavarthi A, Bhaskarachar D, Tinsley GM (2024). Liposomal delivery enhances absorption of vitamin C into plasma and leukocytes: a double-blind, placebo-controlled, randomized trial. European Journal of Nutrition 63(8):3037-3046. DOI
- Levine M, Conry-Cantilena C, Wang Y, et al. (1996). Vitamin C pharmacokinetics in healthy volunteers: evidence for a recommended dietary allowance. Proceedings of the National Academy of Sciences 93(8):3704-3709. DOI
- Gopi S, Balakrishnan P (2021). Evaluation and clinical comparison studies on liposomal and non-liposomal ascorbic acid (vitamin C) and their enhanced bioavailability. Journal of Liposome Research 31(4):356-364. DOI
- Carr AC, Maggini S (2017). Vitamin C and Immune Function. Nutrients 9(11):1211. DOI
Este artículo ofrece información general y no sustituye la consulta médica. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada y de un estilo de vida saludable.
