En este artículo
Lo esencial, en resumen
- ¿Glutatión liposomal o reducido? En realidad no hay que elegir entre uno y otro: «reducido» describe la forma de la molécula y «liposomal», la envoltura que la transporta. Un producto liposomal puede contener glutatión reducido.
- En un estudio antiguo, una sola dosis alta de glutatión no elevó de forma apreciable los niveles en sangre1. Cuando se tomó a diario durante seis meses, los niveles sí aumentaron2.
- En un estudio pequeño con glutatión liposomal, a las dos semanas los niveles en sangre total eran hasta un 40 % superiores a los iniciales3.
- El S-acetilglutatión es una forma de glutatión modificada químicamente que, al parecer, el organismo transforma con rapidez4.
¿Qué es el glutatión reducido?
El glutatión es una molécula pequeña formada por tres aminoácidos: ácido glutámico, cisteína y glicina. El propio organismo lo produce en el interior de sus células5. Allí se encuentra en dos formas: reducida y oxidada. Si quieres saber más sobre esta sustancia, te explicamos de forma sencilla qué es el glutatión.
El glutatión reducido (GSH) es la forma que interviene en el metabolismo celular. Reacciona con las especies reactivas de oxígeno y, al hacerlo, pasa a su forma oxidada5. Por eso los estudios suelen medir también cuánto glutatión hay en cada una de las dos formas2. Cuando la etiqueta de un producto indica «glutatión reducido», se refiere a la forma que utiliza el propio organismo.
¿El glutatión tomado por vía oral llega realmente a la sangre?
La respuesta depende del periodo que se observe. En un estudio de 1992, siete adultos sanos tomaron una sola vez unos 3 g de glutatión. En las cuatro horas y media siguientes, el glutatión en plasma no aumentó de forma apreciable. Los investigadores lo atribuyeron a que las enzimas del intestino y del hígado degradan el glutatión1.
En cambio, un estudio de 2015 analizó qué ocurría al tomarlo a diario durante seis meses. Participaron 54 adultos, que recibieron 250 o 1000 mg de glutatión al día o bien un placebo. Con la dosis más alta, a los seis meses los niveles en glóbulos rojos, plasma y linfocitos eran entre un 30 y un 35 % superiores a los del inicio2. Un mes después de dejar de tomarlo, habían vuelto a los valores iniciales2.
Encontrarás más detalles en nuestro artículo sobre los estudios de absorción del glutatión oral.
¿Qué es el glutatión liposomal?
En el glutatión liposomal, la molécula va encapsulada en liposomas, unas vesículas diminutas formadas por fosfolípidos. Estas envolturas pueden proteger lo que llevan dentro a su paso por el tubo digestivo6. Tratándose de una sustancia que degradan las enzimas del intestino y del hígado, el planteamiento tiene lógica1.
En un estudio piloto, 12 adultos sanos tomaron 500 o 1000 mg de glutatión liposomal al día durante un mes. Al cabo de una semana, los niveles ya habían aumentado. A las dos semanas eran hasta un 40 % superiores a los iniciales en sangre total, hasta un 25 % en glóbulos rojos y hasta un 28 % en plasma3. La relación entre la forma oxidada y la reducida disminuyó un 20 %3.
Se trata de un estudio pequeño3. Además, no se puede comparar directamente con el de seis meses, porque la duración, las dosis y los participantes eran distintos.
¿Qué es el S-acetilglutatión?
El S-acetilglutatión es glutatión con un grupo acetilo unido a su átomo de azufre. La «S» del nombre es el símbolo químico del azufre. Se supone que esta molécula modificada es más estable en la sangre y que no se convierte en glutatión hasta entrar en las células4.
En un ensayo con 18 adultos sanos, los participantes recibieron una vez S-acetilglutatión y, en otra ocasión, glutatión convencional. Con el primero, la concentración máxima y el área bajo la curva del glutatión en plasma fueron mayores. El S-acetilglutatión como tal no se detectó en sangre, por lo que, al parecer, se transforma con rapidez. Eso sí, solo se estudió una dosis única4.
¿Qué forma te conviene?
Liposomal y reducido no se excluyen: un producto liposomal puede contener glutatión reducido y, en ese caso, es ambas cosas. Los estudios descritos aquí analizaron estas formas de maneras distintas, y ninguno comparó las tres entre sí.
- Regularidad: en el estudio de seis meses, los niveles volvieron al punto de partida en el plazo de un mes tras dejar de tomarlo2. Por eso, para que los niveles se mantengan elevados a largo plazo, lo fundamental es tomarlo con regularidad.
- Formato: el glutatión liposomal se comercializa en forma líquida y en cápsulas; el no liposomal, también en cápsulas o en polvo.
- Momento del día: consulta nuestro artículo sobre cuándo tomar glutatión.
Si estás embarazada, das el pecho o tomas algún medicamento, consúltalo antes con tu médico. No superar la dosis diaria expresamente recomendada.
Si te decides por la forma liposomal, en Melinava tienes nuestro Glutatión Liposomal. En nuestros productos liposomales utilizamos fosfolípidos de girasol de origen europeo.
Preguntas frecuentes sobre las formas de glutatión
¿Qué es el glutatión reducido?
El glutatión reducido (GSH) es la forma que el organismo produce y utiliza en sus células. Al reaccionar con las especies reactivas de oxígeno, se genera la forma oxidada5.
¿Cuándo tomar S-acetilglutatión?
No hay una regla fija. En el estudio sobre el S-acetilglutatión se analizó una dosis única, no distintos momentos del día4. Sigue las indicaciones del envase y tómalo con regularidad.
¿Qué glutatión conviene elegir?
Los estudios no permiten afirmar que una forma sea mejor que otra, porque difieren en duración, dosis y diseño. Tanto con el glutatión reducido como con el liposomal, tomados a diario, los niveles en sangre fueron más altos que al inicio2,3. Elige una forma que te resulte fácil de tomar con regularidad.
Liposomales Gluthation
Elaborado conforme a los estándares europeos de calidad farmacéutica.
Fuentes
- Witschi A, Reddy S, Stofer B, Lauterburg BH (1992). The systemic availability of oral glutathione. European Journal of Clinical Pharmacology 43(6):667-669. DOI
- Richie JP Jr, Nichenametla S, Neidig W, et al. (2015). Randomized controlled trial of oral glutathione supplementation on body stores of glutathione. European Journal of Nutrition 54(2):251-263. DOI
- Sinha R, Sinha I, Calcagnotto A, et al. (2018). Oral supplementation with liposomal glutathione elevates body stores of glutathione and markers of immune function. European Journal of Clinical Nutrition 72(1):105-111. DOI
- Fanelli S, Francioso A, Cavallaro RA, et al. (2018). Oral Administration of S-acetyl-glutathione: Impact on the Levels of Glutathione in Plasma and in Erythrocytes of Healthy Volunteers. International Journal of Clinical Nutrition & Dietetics 4(2):134. DOI
- Forman HJ, Zhang H, Rinna A (2009). Glutathione: overview of its protective roles, measurement, and biosynthesis. Molecular Aspects of Medicine 30(1-2):1-12. DOI
- Daeihamed M, Dadashzadeh S, Haeri A, Akhlaghi MF (2017). Potential of Liposomes for Enhancement of Oral Drug Absorption. Current Drug Delivery 14(2):289-303. DOI
Este artículo ofrece información general y no sustituye la consulta médica. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada y de un estilo de vida saludable.
